robert ist gerade dabei oscars gemuesevorrat aufzustocken. wir versuchen ihn mehr und mehr an unseren mahlzeiten teilnehmen zu lassen, aber oft schaffen wir es nicht vor oscars bettzeit zu kochen.
wir daempfen verschiedene gemuese, puerieren sie und frieren alles anschliessend portionsweise wieder ein. heute mischen wir
a) brokkoli + sojabohnen + erbsen
b) linsen + artichoken + kichererbsen
eignet sich hervorragend als snack zwischendurch, als beilage oder gar als pastasauce!
voila!
1 Kommentar:
Wann darf ich zum Abenessen kommen.....? Klingt super gesund. Vor allen Dingen Artischocken, mmmh, in diesen Genuss bin ich bei Euch während meines letzten Besuches gekommen (kannte ich vorher nicht) und habe mittlerweile schon 2mal zu Hause zubereitet.
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